火腿在中西方都属于高档食材。火腿中的极品不用加入就能直接生吃。一般会搭配在早餐中或者沙拉里。咸鲜适合，非常鲜美。喜欢的小伙伴不妨来看看下面三道火腿菜肴吧。
火腿奶酪卷
原料：
生火腿8张、奶酪100克、柠檬1个、橄榄油50毫升、盐、胡椒适量
步骤：
1、刮取一整个柠檬皮屑，加入奶酪,、橄榄油、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、在一张火腿上面放一勺刚搅拌均匀的奶酪，卷起来。
3、依次做好所有即可。
火腿沙拉
原料：
茼蒿150克、巴玛火腿3片、香梨半个、甜橙半个、酸奶、橄榄油、盐适量
步骤：
1、嫩茼蒿铺在碗底；香梨去皮后切成小片放入。
2、巴玛火腿片卷成花插在其中；甜橙去皮、去膜后切成小块放入。
3、在表面浇淋一点橄榄油，均匀撒点细盐，最后将酸奶浇在上面即可。
超简单美味的沙拉就完成了
火腿薯角
原料：
土豆2个、火腿150克、洋葱、盐、迷迭香、生抽、油、胡椒适量
步骤：
1、土豆去皮切成薯角；火腿和洋葱切粗丝。
2、炸锅提前预热，将薯角放进炸篮中，180度12分钟，取出。
3、炸薯角的同时，将洋葱炒香后入火腿丝翻炒，将薯角倒入锅中，加盐、胡椒碎、迷迭香和生抽入味即可。
好吃的火腿料理，开吃吧。