夏天这个季节真的是热到不行,出去一趟就跟去外面洗了个澡似的。所以现在的人们恨不得天天能在家里吹空调、吃冰棍。但是经常吃冰棍对身体也是不好的,所以可以用冻过之后的水果来当做冰棍食用,味道同样的好吃哟!
“热不仅是今天的事,明天后天大后天都是热情似火的艳阳天,原本想空调WiFi西瓜,却热得差不多能出锅撒把葱花。”
还记得央视主播的这个段子吗,高温真是难熬,为了解暑,很多人会去冷饮店买奶茶果汁,去超市买水果雪糕冰淇淋。
但一般的冷饮是糖多脂肪多,水果又不够凉。 那有没有一些又凉又健康的解暑甜品有没有咯?
有的!冰冻水果带你打开新世界大门!
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杨梅
冻杨梅,和小卖部买的那种杨梅冻很像,超好吃!
可以将杨梅去除蒂和叶片洗净,并用盐水浸泡30分钟后再用清水清洗干净后,包上保鲜膜放入冰箱冰冻一个晚上即可食用。
浮宫杨梅,酸甜可口饱满多汁,个大核小,单果硕大,舌尖碰触杨梅平滑的果肉,细腻而柔软,而且杨梅可以开胃健脾、生津止渴、消暑除烦。
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葡萄
葡萄冷冻之后含在嘴里,就像含着一颗冰凉的玻璃珠子
可以等葡萄皮化得稍软点再吃,就像Q皮里包着一颗冰沙球!
精选日本晴王葡萄,集清香,果香,花香于一身,颗粒饱满而且无籽,而且吃起来能闻到浓郁的花香,清新梦幻。
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芒果
从冰箱中取出后,立即在室温流水下搓擦约30秒,果皮和果肉就实现了完美的分离,剥皮不带肉;因为被冻住了,所以汁液也不乱流。
因为在同样浓度的糖溶液中,温度越低,甜味越不明显,所以冻过后的甜味变得清新、细腻。
好吃到只有一句话,不吃冰冻后的芒果,不足以谈人生。
越南青芒,个头大,肉多香甜,无纤维丝,清甜可口、核扁肉多最适合甜品、烘焙专用,一个就能管饱。
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西瓜
冻西瓜平时吃西瓜一定要是冰镇的,其实冻西瓜表面带点冰更好吃,咬下去的瞬间,冰凉十足!
可以用专门的小工具或者小汤匙把西瓜肉制成小块或者小圆球,然后放入冰箱中冰冻一个晚上后,就可以食用了。
而西瓜要是冰冻起来吃的话,味道是非常不错的一种食物,并且也是能够很好的代替雪糕吃的。
皮薄沙甜的有机西瓜,外皮新鲜翠绿,瓜籽亮黑有光泽,自然成熟不催生,夏天吃点西瓜还可以解暑生津、利尿消肿、消除疲劳。
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榴莲
被冻过之后的榴莲真的是无敌好吃了,它本身的那种臭味会相对的降低,而且冻过之后其果肉的绵密感真的是非常好吃!
而且刚刚冻到有一点冰渣、还能扯出丝的程度最好!尝一口,啧啧,香喷喷,软糯糯!
奢侈是真奢侈,好吃也是真好吃。
泰国金枕头榴莲肉,无核肉质饱满, 开袋即享,是榴莲控的好选择,精选自然成熟的榴莲,取出果肉直接放入速冻,更大程度保留榴莲的原汁原味,好吃不添加。
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水蜜桃
挑几颗奶胖奶胖的桃子,先戳一戳它,凹进去说明熟度够了,洗净塞冰箱。
水分被冻住的桃子,清爽多了,吃起来冰冰绵绵,质地细腻,又有藕断丝连的纤维感,挖一勺,像极了雪糕。
奉化水蜜桃,现摘现发,是A级绿色食品,汁水充沛,咬一口就能爆汁的那种,皮薄肉厚,白中带粉的色泽是它的代名词。
夏天我们追求“冻”感,也要追求口感!