一说到湖北的特产，小伙伴就会不由自主的想到周黑鸭，这伙计实在是太火了，好像已经全国出名了，周黑鸭是武汉最知名的特产，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，但是湖北的特产美食还有很多，可不止有周黑鸭一个。
其实很多小伙伴都对湖北有一定的向往之情，因为湖北的美食美景实在是太多了，但是对于上班族和学生党来说去旅游实在是意见不怎么可能的一件事，所以对湖北的美食美景就越来越向往，美景可能见不到了，但是美食怎么可能错过呢？湖北的很多特产美食都是可以买的到的。
在武汉的周黑鸭遍布天下的时候，很多人对湖北的特产美食都产生了好奇之心，都感叹着周黑鸭的鸭脖好吃，不得不说，千万不要被周黑鸭的鸭脖给蒙蔽了，虽然去过武汉的人无一不拜倒在周黑鸭的鸭脖子下，但是湖北的特产美食还有很多，今天就来盘点一下。
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孝感米酒
去过湖北的小伙伴都知道，去湖北一定要品尝一下鼎鼎有名的孝感米酒，米酒是孝感地区已有千年历史的名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成，孝感米酒白如玉液，而且味道清香袭人，口感更是甜润爽口，食后更是有生津暖胃的感觉，回味深长，就连毛爷爷在1958年视察孝感时品尝后都表示“味好酒美”。
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咸宁桂花糕
桂花糕是全国著名的桂花之乡咸宁的特产，它是用糯米粉，糖和蜜桂花为原料制作而成，糕质细软滋润，而且具有浓郁的桂花清香，入口即化。小编看照片都想咬一口，2300多年前战国吃货诗人屈原途径咸宁也写下了“奠桂酒兮椒浆”，“吴乘兮桂舟”的美妙诗句，可见桂花糕的魅力之大。
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武昌鱼
武汉的特产，不仅仅有鸭脖子，武昌鱼也是有真空包装的，可以买回家吃了，虽然新鲜的武昌鱼相对来说更加好吃，刚出锅的武昌鱼冒着热腾腾的白汽，拨开被暗红酱汁染色的鱼皮，里面是白嫩的鱼肉，真真是色香味俱全，但是去不了武汉的小伙伴也可以尝试一下真空包装的武昌鱼，味道也是相当不错的。
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洪湖藕粉
洪湖的特产藕粉可以说是很多人都知道了，藕粉是将洪湖产的上等莲藕洗净打磨成浆后，再漂浆过滤沉淀，沥烤之后制成的，用热水冲调就能食用了，一碗满是荷花清香的藕粉，看上去晶莹剔透，而且口感浓稠细滑，有着养血的功效，和银耳，百合，莲子以及枸杞等食物搭配，更是健康又美味。
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武汉热干面
热干面是武汉的特色美食，与河南烩面，山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面，可以说是湖北人过早的必选之一，热干面的面条纤细根根劲道，颜色是黄色的而且十分油润，滋味也是十分鲜美，用香油，芝麻酱以及各类配料拌起来食用，可以说是色香味俱全了，而且武汉热干面可谓享誉全国，全国很多地方都会有一家卖热干面的小店。
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黄石松花蛋
黄石松花皮蛋是黄石八珍之一，虽然老外们不识货地把皮蛋列在全球最恶心食物名单中，但是黄石人民偏要为松花蛋骄傲，之所以叫松花蛋，其实就是蛋清上那一朵朵花儿，好的松花蛋切开后金色的蛋黄流油，蛋清细滑可口，拌豆腐吃超美味，还能清热醒酒以及去大肠火，可以说是很厉害了。