对于吃货而言，吃是一件幸福的事情，假如生活没有了美食，那就如同鱼儿没有了水一样，让人不在状态。而今天小编今天就为大家送上加拿大鲜味美食--野生带子，不仅肉厚肥美，还零脂哦，爱吃的你不妨来了解下。
被誉为“枫叶之国”的加拿大是北美洲最北的国家，由于三面环洋，除了优美怡人的风景，还有可口的零食美味。而野生带子作为那里的标志性美食，不仅肉厚肥美，且零脂高蛋白，受到不少吃货的追捧。
那里的野生带子之所以受到人们的喜爱，主要是因为它的鲜味尤为突出。而今天所评测的Clearwater野生带子正是来自加拿大，据说从捕捞到完成加工所用的时间不到一小时，鲜度如同刚出水般，身为吃货的你不妨来了解下！
1. 物流包装
由于带子是生鲜肉类，因此Clearwater在物流包装上也是颇下功夫的。运输过程中除了有大冰袋保鲜，还配有定制加厚的泡沫箱 ，最后以外层的加厚纸箱密封打包。这三重结构的精妙设计，令它送到你家时，依旧冰鲜哦。
评分：★★★★★
2. 原料工艺
Clearwater家的带子都是来自加拿大北大西洋的，那里的海水常年冰冷，纯净无污染，且海水中富集养分，令它们个个都生长得肥美饱满。同时经漫长的生长发育，带子体内形成多种维生素，因此吃了之后对人体是十分有益的。
大家都知道，零食吃的就是一个鲜字。而Clearwater野生带子采用急速锁鲜技术，捕捞后一小时内，在船上完成去壳、清洗、急冻等多个步骤，以此保留带子的原始鲜味，真的给个大大的赞哦。
评分：★★★★★
3.营养成分
众所周知，带子是海味中的三大珍品之一，肉洁白细嫩，且含有超高营养，而Clearwater的这款野生带子也不例外。每一百克的带子肉中便含有18%的蛋白质，比鸡蛋中的蛋白质含量还要高。不仅如此，它还含有人体必需的微量元素，且零脂肪，吃多了也不用担心会长胖，因此减肥人士和健身党也能食用。
评分：★★★★★
4.口感味道
虽然它的烹饪方法多，但简单的白灼是更能体现它原始风味。市面上大部分的带子经白灼后，体积就会严重缩水，肉质也变了，而Clearwater的带子可是实力派选手，经白灼后大小依旧如此。直接品尝，它的口感鲜甜多汁，爽口之余不带一丝腥味，且细嫩的肉质还十分有嚼劲哦。
评分：★★★★★
5.烹饪方法
好的食材当然少不了好的烹饪方法，想要体现体现野生带子的鲜味，香煎就很不错。
首先把带子解冻好，并放入盐和胡椒调味备用，随后往平底锅倒入油热好，注意火温调制中火即可。
然后将带子逐个放入平底锅中，煎制带子边缘出现金黄色便可翻面，再煎制一分钟左右便可关火。关火后带子不用着急立即出锅，等待1分钟后让它自然收温，这样整体的鲜味会更为浓郁哦。
评分：★★★★★
6.综合评分
评分：★★★★★
身为一名合格的吃货，唯美食不可辜负。而今天小编测评的Clearwater野生带子不仅肉质鲜美，而且营养价值高，所以爱吃的你怎能错过，赶紧将它PICK回家，感受一下加拿大鲜味吧！