对于这个常发生的问题，小编觉得有必要给大家科普一下，究竟死了的大闸蟹能不能吃。
新鲜的大闸蟹非常的美味，且食用价值很高，但是如果是死了的大闸蟹的话，那就不一样了。大闸蟹我们知道是含有丰富蛋白质的食材，其实当它处于濒死或已经死去的状态时，它就出现了变质的情况了，食用的话会对人体不利，所以对于死去的大闸蟹是不建议食用的。
采用精美的包装设计，用来送人显得十分的体面，个头均匀，且肉质也是十分的鲜美的，营养极为的丰富，其生长环境天然而又毫无污染，可安心的食用。
鲜活的大基围虾，个子均匀，且肉质十分的鲜美，现捕现速冻，不论是用来清蒸或是采用其它的食发，味道都是十分的香浓的，时尚包装设计，典雅大方。
尽管是刚死的大闸蟹，它含有的蛋白质和脂肪等会成为细菌的养分，导致大量的细菌滋生，同时分解蛋白质变成尸胺和组胺，尸胺和组胺具有毒性，会导致中毒，并且组胺会导致过敏，出现四肢麻木、皮肤过敏、全身无力，甚至哮喘、呼吸困难的过敏现象。
肉质十分的鲜嫩，看见就轻松的勾起食欲感，壳软而肉质细腻，蟹黄也是极为的饱满，采用简约时尚的包装设计，典雅大方，用来送人也是十分的适宜的。
个头几乎达到一两一支，从小就生长在优质水域的阳澄湖里面，具有个大体肥，虾肉Q弹，蟹黄浓香等特点，虾壳黑红诱人，新鲜捕捞当天发货。
口感十分鲜香的蟹黄酱，用来拌饭食用，令你口齿生香，采用新鲜的蟹黄精心的制作而成，健康而又环保，一点没有不良物品的添加，可安心的食用。
大闸蟹是腐食性的，经常会食用一些死去的动物尸体，因蟹体外含有一些细菌、致病菌等物质，所以在它濒死或死时，细菌会快速分解大闸蟹的蛋白质，造成尸胺和组胺含量快速上升，它们是有毒物质，所以人食用会导致中毒或过敏。
大闸蟹死亡之后，体内的细菌快速入侵大闸蟹内部，大闸蟹含有丰富的蛋白质和脂肪，含有丰富的养分，入侵的细菌快速滋生，食用容易出现腹泻、呕吐、腹痛等情况。
