青鱼干咸鱼干

把切好的豆豉放在鱼身上。腌至15分钟。锅内放水，烧开，放入白鲳鱼。盖上盖，12分钟左右。淋热油，美味出锅。就能开始享用美味的蒸白鲳鱼。

鱼干中无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。含有大量的维生素A、维生素 ...　

采用野生青鱼，个大肉质丰厚，经自然晾晒风干，无任何添加剂，原汁原味绿色健康，烹饪后肉质鲜美。