可以吃燕窝的,但是妈妈给小孩吃燕窝时要注意一下几点:
1.燕窝里不要加太多的糖,过多的摄入糖分,对于出牙期的宝宝不好,而且过多的糖会增加湿热.
2.要考虑到宝宝的肠胃吸收能力,因为燕窝是高蛋白的食物,如果宝宝存在消化吸收不太好的情况,建议不要过多的食用,可以在炖燕窝的时候,炖的稀一点,然后再给宝宝吃,一少食为原则.
3.燕窝的品质问题,由于燕窝的特殊性,有很多的不法商贩因为利益的驱使,以次充好,甚至以假乱真的现象在行业里是普遍存在的,而且一般消费者很难去区别,买到次品甚至假货的比比皆是,所以燕窝的品质很重要,不要为宝宝的一片好心却办了坏事.
一般的白燕窝就可以,不要买所谓的血燕,因为在中国大陆市场上根本没有真的血燕,因为血燕的产量实在是太少,刚采下来就已经被当地的人买走了.
燕窝的话,炖着吃就可以了,要稀一点.
有很多刚接触燕窝的伙伴,对燕窝的颜色一直有个疑问,燕窝到底是白色的,黄色的,还是红色的呢?
在问这个问题之前,咱们不妨思考一下,燕窝本身就是大自然的产物,是天然产品。那么既然是天然产品,它的颜色其实是不可控的。不同季节,不同环境下的燕窝,颜色是有差别的。
燕窝主要产地是印度尼西亚,马来西亚。这两个地方的环境很相似,有雨季和旱季。
那么在雨季的时候,金丝燕的食物比较充足,做出的燕窝就是米白色的;如果是旱季,燕窝就会有点微黄。但是这两种燕窝都是好燕窝,营养并没有差别。
不仅仅是气候,还有燕屋的湿气,温度,周边环境都会影响燕窝的颜色,所以有点燕窝会偏白一点,有的燕窝是米白,有的燕窝偏黄一点,都是正常的。
有人问1红色的燕窝是真的燕窝吗?
现在偏红色的燕窝一般是洞燕,因为是金丝燕在野外山洞做的燕窝,日积月累,会吸收岩石中的矿物质,慢慢有会变成黄色偏红色。
并不是所有洞燕都是红色的,有的无良商家为了营造“血燕”的噱头,会给燕窝染色,看起来非常鲜艳的红色,一般都是假的,这样的燕窝对身体有很大的伤害!
所以,不同批次发燕窝,或多或少会有点颜色上的差别,这恰恰说明你买到的是纯正的燕窝哦——
咱们总结一下1燕窝常见的颜色有白色,米白色,米黄色,红黄色。只要色泽自然的,都是好燕窝!