说起地道的零食,自然本土的更为地道。要知道,每个地区都有自己的代表零食,这些零食成就了中国几亿的吃货们。渐渐的吃货们不在满足于身边的食物,开始去探索别的地方的美味,今天我们就细数一些每个地区的代表零食。
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甜辣鸭脖
说起鸭脖子,最为人知的应该就是武汉的鸭脖了。除了大家都知道的周黑鸭和精武鸭脖之外,还有许多味道不错的鸭脖子。口味的话,有些人喜欢麻辣的,但是有些人独爱甜辣味的,只让你感觉欲罢不能。
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内蒙古牛肉干
牛肉制成的零食也是各种各样,但都万变不离其宗,最终都以牛肉干示人。但说起正宗的牛肉干,自然还得数内蒙古的地道,传统手艺风干而成,享受手撕开风干牛肉的快干,再把香味吃进嘴里。
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靖江猪肉脯
猪肉脯的味道,大家都很喜欢。那么靖江的和别的地区的有什么区别呢?靖江猪肉脯制作过程中,坚持8小时的竹筛烘烤,这样子工艺出来的猪肉脯色泽鲜艳,香味醇厚,口感也是一顶一的好。
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钵钵鸡
要知道四川除了火锅还有各种看了都会禁不住让冒汗的小吃,比如钵钵鸡。钵钵鸡简单来说就是:冷钵中的串串与火锅,配以红油、芝麻、盐等调料浸泡,滋味相比火锅不分上下。
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泰国面包干
说了这么多国内的美食,其实受很多吃货欢迎的零食还有一些来自海外。比如越南的面包干饼干,鸡蛋和奶油烘焙而成。小小的一块,却奶香诱人。早餐的时候搭配牛奶便十分合适。
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火鸡面
说到国外美食,怎么可以少了火鸡面呢。火鸡面是韩国除了电视剧和偶像之外最为著名的一个东西,毕竟吃货的世界都是共通的。韩国的辣和国内的辣不一样,火鸡面带着横冲直撞的辣,和面条的劲道俘获了中国的吃货。