平时常吃的苹果、梨子、香蕉等水果,一年四季都有售卖,但饭团君还是比较偏爱红彤彤的柿子,一口咬下去软糯香甜,瞬间惊艳整个味蕾。可柿子不好保存,一旦错过了上市季节,就能只能吃晾晒脱水的柿饼。
恰逢最近百草味家全新推出了一款霜降柿饼,已经于2019年11月3号上线开卖了,软糯清甜的好口感,让人百吃不腻。而且相比其他的水果来说,柿饼中所富含的维生素和糖分要高到1~2倍左右,风干后表面呈现出的白色物质为柿霜,是纯天然的果糖成分,甜而不腻,好吃不胖。
尤其是百草味家的霜降柿饼,是特别来自“中国长寿之乡”山东青州的百年柿子老树,因其暖温带半湿润气候、雨水充沛、四季分明的种植环境,成就了柿子天然鲜甜的好品质。另外柿子是在霜降成熟后采摘的,通过去皮吊晒、糖霜折出,光是闻起来有阵阵馥郁果香扑鼻而来。
为了使其吃起来清甜不涩,特有去涩工艺处理,既完美地保留了柿子中的营养成分,又使其果肉甘柔如饴,全家老少都可以一起享用。但在吃的时候,需要注意一点,空腹不能食用柿饼。