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吃零食选果干准没错,这六种果干可养肝!

日期:2020-11-28 00:20:51

很多人觉得,吃零食一定就是不健康的,其实并非这样,其实平常吃零食就可以选择一些吃一些果干,健康又美味!

很多人吃零食总是吃薯片、辣条等等这类零食,其实有一些天然健康的零食总被我们忽略,胖胖每次想吃零食的话,都会选择一些果干,相比较其他零食而言,果干可营养多了,吃零食选择它准没错,而且不少果干还有养肝的效果呢!像我们这种平常会喝点小酒的人,也该好好养养肝了,下面就跟胖胖一起来看六种养肝的果干吧!以后想吃零食就算它们吧!

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桑葚干

吃零食选果干准没错,这六种果干可养肝!(图1)

桑葚干既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。《本草经疏》中有提到,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人以及高血压患者。

桑葚干还有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。不仅平时可以当零食吃,还可以将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇要注意哦。

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核桃仁

吃零食选果干准没错,这六种果干可养肝!(图2)

核桃含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和脂肪,营养非常全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,防止脑细胞的衰退,是良好的健脑食品。磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢,从而减轻脂肪肝的程度。

但是有一个缺点,就是核桃含有较多脂肪,吃多了会影响消化,所以一次不要吃太多,吃多了会引起腹泻。此外,食用时为保存营养尽量不要剥掉核桃仁表面的褐色薄皮哟。

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葡萄干

吃零食选果干准没错,这六种果干可养肝!(图3)

吃葡萄能够滋阴养肝,让自己拥有一个好气色。所以,如果不是产葡萄的季节,吃些葡萄干也可以起到很好的养肝作用。葡萄干中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。而且它富含铁,是肝炎患者补充铁的重要来源。

当然葡萄干不仅可以做平时吃的小零食,也可以把葡萄干和糯米搭配煮粥。不过因糖分较高,所以怕长肉肉的小伙伴、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议每天不要吃超过半个手掌的量。

— ④ —

红枣

吃零食选果干准没错,这六种果干可养肝!(图4)

红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。

红枣可以拿来泡水,养肝排毒。有实验证明,每天给肝功能差的人喝红枣水,坚持一周后能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。但是红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃红枣。

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乌梅干

吃零食选果干准没错,这六种果干可养肝!(图5)

在我国中医五行表中,“酸入肝”,因此在日常生活中我们应该多吃些酸性食物,以此来滋补肝脏。乌梅干就是一个很不错的选择了。

酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,中医中指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。

— ⑥ —

蓝莓干

吃零食选果干准没错,这六种果干可养肝!(图6)

蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,对肝部的保健具有良好的作用。

蓝莓干比新鲜蓝莓更易保存,每百克蓝莓干含有200卡路里,是理想的美容瘦身小零食。虽然蓝莓干的热量大于蓝莓,但蓝莓有季节性,保存时间也不长,蓝莓干作为蓝莓代替品已经风靡欧美和日本多时。

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