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足不出户,尝尽各地特色小吃

日期:2020-10-11 01:38:10

小吃是反应各个地区不同饮食文化最好的食物,经过当地人的改良创新。它更是人们对于美食追求的证明。它的作用不是为了让人吃饱是解馋,独特口在味一入口的一瞬间,就能将你的味蕾激活。

足不出户,尝尽各地特色小吃(图1)

经过各个地区不同饮食文化的熏陶,小吃的口味种类也变得不大一样,出去游玩的时候,就不能错过当地的风味小吃。下面我们就来看一看,各地都有哪一些独特的小吃吧!

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四川

足不出户,尝尽各地特色小吃(图2)

川妹子又被称之为辣妹子,这全都归功于四川人对辣椒的喜爱。四川人可谓是无辣不欢,不过这都是因为四川的地位,比较潮湿,因此要多食用辛辣味食物除去身上的湿气。

不得不承认,四川的美食虽然很辣,却不会让人很难受,反而有种心旷神怡的舒适感,就像是打通任督二脉一般。牛肉丝采用的是紧实的后腿肉,吃起来更有嚼劲。

因为在制作美食时,虽然加了很多辣椒,同时也搭配了很多调味料,相互中和,才造就了这非同一般的辣味。夫妻肺片吃起来的肉质鲜嫩,味道也融入进里面,让你每一口都能够品味四川风味。

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广西

足不出户,尝尽各地特色小吃(图3)

广西是一个吃粉的天地,桂林米粉,黄桃米粉等各种美味的粉条,虽然是叫粉条,它们之间的口感却不大一样,做法也是极为讲究。不同的配料,就决定了它们之间的差距

让人欢喜让人忧的螺蛳粉,就是广西非常经典的一道美食。它跟臭豆腐差不多,虽然不好闻,但口感却很美味,还拥有更多的配菜搭配,让你连汤汁都不放过。

虽然都是螺蛳粉但是口感上却有所不同,首先在辣味程度上就不一样,其次汤汁的味道也不一样。为什么螺蛳粉没有螺蛳呢?其实在制作的过程就已经把螺蛳的精华留下来了,所以螺蛳就扔掉了。

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广东

足不出户,尝尽各地特色小吃(图4)

说到广东,首先想到的就是各种各样的靓汤,丰盛的配料,可以说在广东没有什么食材是不可以用煲汤的。不过就算他们煲汤功力再怎么厉害,也掩盖不了它那丰富的小吃。


广东的小吃虽然很多,但主要还是以清淡为主,因为广东是沿海地区,所以气温会比较高,食物过于幸辣,会令人感觉到烦躁。

可以说腊肠是广东的招牌美食,相信有很多人都尝试过。吃起来的味道有淡淡的白酒味,和猪肉的香味,让甘甜的滋味传递全身,口感让你欲罢不能。

各个地区的美食文化都不一样,给你带来的口感体验也不一样,但这却代表这各个地区的饮食习惯。

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