说到地域美食,向来都是不同的区域有不同的特色与选择,像川渝地区喜辣,火锅就是特色,不过我们今天说的地域美食更接近零食品类,比如日常常吃的牛肉干呀,喝的奶茶呀等等,那说到牛肉干你最能想到什么地方呢?
说到牛肉干自然就离不开我们的内蒙古啦,这里独特的气候条件及地理环境造就了牛肉干与众不同的风味,而说到奶茶,除了港式以外,那我们的青稞奶茶是不是也是一大特色呢。所以今天我们要盘点的就是内蒙古,新疆以及青海这边的特色零食饮品,快看你钟情哪一款呀?
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内蒙古牛肉干,肉香十足
牛肉干是男女老少都无法抵挡的一款美味零食,在这其中内蒙古的牛肉干尤为出名, 早期草原牧民们过着逐水草的生活,在茫茫的大草原上,粮食和蔬菜缺乏,他们放养的牛羊成为主要粮食,为了便于储存和携带,他们便把宰杀的牛羊做成风干肉,高能量和高营养的肉干保证了他们的生活供给,给了牧民强壮的体魄。
这款牛肉干又被称为大汗军粮,据说在八百多年前成吉思汗发兵西征,途中为了减轻军队负重,把牛肉风干后食用,既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质,在成吉思汗远征作战中起到了重要作用。所以现在的牛肉干也具有了抵饿充饥的作用。
内蒙古的牛肉干都有一大特色,那就是借助环境将牛肉进行自然风干,同时不添加多余的调料,每一口牛肉都保留了天然与原味的纯正口感,并且主材料大黄牛都来自优质牧场,由放养而成,这样让每一块肉质都尤为的的饱满健康。
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新疆酸奶疙瘩,奶香十足
说到奶疙瘩,想必大家都有看过热巴在机场吃酸奶疙瘩的图,所以对于新疆孩子来说酸奶疙瘩可代表的是一种至高无上的情怀,除此之外,因为酸奶疙瘩都是由天然的奶原料制作而成,所以日常使用还对身体非常健康,尤其是对女孩子非常有好处哦。
这款酸奶疙瘩的奶源选自于新疆伊犁牧场,优质生态牧场带来的纯净好奶,让每一颗奶疙瘩都充满着醇香浓厚的香甜口感,同时科学的营养配比,让你吃到的每一口酸奶疙瘩都足够健康天然,并且每一袋都是采用的独立小包装,食用也更加卫生便捷。
这一款酸奶疙瘩较上一款个头要更为厚实饱满,每一口下去都能咬到软糯香甜的奶肉,一般来说酸奶疙瘩的界域性会比较明显,喜欢的人会超级喜欢,不喜欢的人可能就接受不了这个味,不过作为地方特色美食,吃货们还是可以尽情的尝试一下。
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青海青稞奶茶,香浓十足
说到奶茶大家一般会想到港式的比较多,其实港式奶茶无论是口味还是口碑大众都已经非常熟悉了,所以作为吃货,不妨就尝试一下来自青海的青稞奶茶,这种奶茶一般只有在当地才尤为常见,区别于常见的奶茶口味,它有咸口的选择,是不是很特别!
去不了青海品尝青稞奶茶也没关系,现在有这种速溶的奶茶可以选择,独立小包装不仅携带方便而且冲调起来也很快捷,同时以青稞为主原料,风味特别的甘甜香醇,浓厚带劲,并且这款还有原味和咸味两种选择哦。
所以从内蒙古到新疆再到青海,不同的地域因为气候环境及口味的不同,造就出了别具风味的零食,虽然这些零食在口味外形上各不相同,但它们的本质都是主打天然健康,原料绿色,所以各位吃货们可以放心大胆的选购起来哦。