猛烈秋风带来温度的骤降，冬天的脚步急吼吼地挤走了秋高气爽的初秋，得意洋洋地降临于人间，此刻的北海道怕是飘起雪了吧？纯粹的吃货就是当你还在想风景时，他已借着天冷的理由，盘算起了可以开屯的北海道的美味了。
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日本芝士蛋糕
东京年奶芝士工厂，创办于2011年，秉承“创造快乐，提供快乐”的快乐为本精神，为人们制作前所未有的滋味。从选料到制作过程非常严谨，选自北海道优质牛奶，搜罗欧洲各地的特级芝士及食材，积极把新思维与传统融合，务求打造一所创意革新的美味工坊，为人们提供令人回味及惊喜的牛奶“芝”味。
不要小看它，这款双层芝士蛋糕已有20多年的历史，简洁圆形外表，没有过多装饰，直径约12.5厘米，大概是2到4人的量，蛋糕有四层，表面是酥酥的海绵蛋糕碎，第二层是芝士乳酪，第三层是慕斯，底层是蛋糕胚，层层递进，一口咬下去，口感很丰富。从创立以来，就因这种简单但纯粹的北海道原始味道而闻名于世界吃货的心。
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ROYCE'生巧
北海道的气候和纯净空气是制作甜点的理想地点，好的资源自然不能浪费，ROYCE’于1983年在札幌创立以来，不光受到北海道当地人的喜爱，也打开了世界巧克力爱好者的全新味觉体验，17%的含水量加上24%的鲜奶油，两者微妙的平衡口感，裹在质地绒密细腻的可可粉里，真正的入口即化，不愧是巧克力中的贵族。
想必没有一个巧克力的爱好者不知道ROYCE'，不爱ROYCE'，那柔滑如丝的独特口感简直让人欲罢不能。不要怪吃货们没有用“洪荒之力”抵挡住诱惑，ROYCE'因大量使用了北海道生奶油，故需保存在十度以下，真正天冷才尝得到的美味，味蕾因等待已变得很脆弱，尽情释放一回吧。
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ROYCE'薯片巧克力
亚洲的巧克力贵族要数来自盛产日本牛乳北海道的ROYCE'，而ROYCE'薯片巧克力，竟然可以将酥脆的薯片和甜美的巧克力独特组合起来，那独一无二的松脆香浓口感，滋味妙不可言，不含任何添加剂，所以保质期一共只有30天，但这根本不是问题，因为一旦开吃，压根停不下来，在日本也是相当受欢迎。
ROYCE'薯片巧克力，源自1983年，仿佛是将北海道的柔和的空气融入了淡雅的ROYCE'巧克力之中，当饱含奶油的ROYCE'巧克力被咬开时，轻柔的滋味让你人难以忘杯，每当品尝ROYCE'薯片巧克力时，你是否会想起北海道那优美的景致呢？
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北海道大螃蟹仙贝
都知道北海道四周环海，水域清澈冷冽，出产的海鲜鲜甜唯美，其中要属北海道的三大蟹最俱盛名，不少人慕名而来就是为了尝一口地道新鲜的北海道螃蟹，如果无法亲自经历去品尝一顿螃蟹料理，那就用北海道大螃蟹仙贝来一解相思吧。
以帝王蟹蟹粉为原料做出的北海道大螃蟹仙贝，秉承了其他仙贝香脆的特点，更难得的是里面有着浓浓的烤螃蟹香味，咬一口香脆无比的同时，螃蟹烧烤的味道也一并刺激您的味蕾，香脆的仙贝并不特别，但是带着如此浓郁螃蟹味的仙贝才更难能可贵。