在物质条件越来越好的今天,很多美味佳肴想吃了平常也能买得到,渐渐地大家都开始觉得现在的年味儿越来越淡了。以前过年时,很多东西都是久久积攒的期盼,那些小时候的年味儿你们还记得吗?
小时候过年不只盼着一件新衣服,一双新鞋子,还总盼着一桌年夜饭上可爱的甜点,盼着被塞满的糖果盒,不知道你们小时候是不是也很期盼这些呢?
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大白兔和小白兔
以前过年总要盼着两只兔子,一只就是大白兔奶糖,小时候一到过年长辈总要在家里的糖果盒中放上一把,走亲访友时给大人们一杯糖水,就会给小孩儿一把大白兔。
另一只兔子就是玉兔包,那时候只要被蒸得冒着热气的小白兔一上桌,那种奶黄的特殊香味伴着奶香早已香飘四溢,中途溜出去玩的小孩子不用交叫都会自动回到饭桌上。
大白兔原味奶糖,剥开糖纸就能闻到浓郁的奶味,等最外面的一层糯米纸化开,小时候那种甜到粘牙的美好味道,回味无穷......
松软细腻的玉兔包不仅口感好,蒸的时候那种浓郁的奶香就已经十分诱人了,打开锅一只只白色的小兔子更是讨小孩子的喜欢,一口咬下去,香甜不腻,什么不爱吃饭不存在的。
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炸虾和南瓜
这炸虾指的是炸虾片,小时候过年还最喜欢看家里的长辈炸虾片,本来红黄蓝绿各色儿的薄片一到那油锅里马上“长大”了,吃起来还真有一种炸虾的味道,小时候总觉得很神奇。
炸得金黄的南瓜饼也是过年时走亲访友或者在家没事干的下午,家里的长辈们就会做的小零食,那时候一堆小孩子围着你追我打,玩累了就闻到空气里飘着的香味儿,一哄而上。
原来这是来自大连这座海鲜之都的特产,使用传统的工艺自然风干和入味儿,保留了虾肉本身的鲜香,炸过之后口感酥脆,咸咸的味道跟小时候一模一样。
豆沙馅的南瓜饼,入锅炸了之后香甜软糯,加上新鲜南瓜和糯米融合的表皮,炸得金黄酥脆,一看就已经食欲大开,但是吃的时候可不能太心急,小心被烫到嘴巴。
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金币和元宝
徐福记一直是记忆中最老牌的年味品牌,他们的金币巧克力和元宝糖也是在某一年开始成为了家家户户待客必备的糖果,那些用金纸包装的巧克力,光放着就显得喜庆。
金币巧克力像是古时候的铜钱,元宝糖更是讨得大人小孩的喜欢,那时候还喜欢把这些糖当作宝藏玩游戏,偷偷藏起来以后,让其他小伙伴去找,谁找到就是谁的,玩得不亦乐乎。
金币巧克力,金灿灿的外形,看着喜庆,还有复古精美的印花,里面的牛奶巧克力也伴着奶香和可可的香味,吃一口回味小时候的大家一起追逐打闹的甜美味道。
一小颗金元宝的造型,可爱别致又象征着来年财源滚滚,可可特妃糖的味道浓厚纯正,还有花生和芝麻的香味,浓郁诱人,化在嘴里的是记忆中小时候的年味儿......
不管年味浓还是淡,一家人在一起都是过年最大的意义,如果你特别怀念小时候的感觉,不如就把这些年味儿带回家,和家人还有小时候的玩伴一起好好回忆一下吧!