在外劳累了一天，回家给自己做一份香甜的网红美味——芝士奶油焗红薯，红薯的香气搭配芝士的香浓，今天也是被美味治愈的一天~
说起芝士奶油焗红薯，除了好吃，第一个想到的肯定是“这做起来很麻烦吧”！其实一点都不麻烦，非常的简单，下面就来教大家自己在家也能轻松做，一起来看看吧！
主要食材：红薯、芝士、黄油、白糖、牛奶。
1、红薯洗干净，对半切开隔水蒸15—20分钟（蒸箱蒸也可以，注意要控干水分），筷子能戳动就好了。
2、准备黄油融化备用
3、把蒸熟的红薯用勺子舀出来（不要舀的太干净，会塌陷）
4、将舀出来的部分红薯和融化的黄油、鲜奶、糖混合拌均匀（喜欢甜一点就多加点，依个人喜好添加）
5、把拌好的红薯泥装回原来的小壳里，撒上芝士碎，刷层蛋黄液，然后180度烤8分钟即可。
一份香醇浓郁的芝士奶油焗红薯就做好啦~
不仅我这个老阿姨喜欢，也很适合小孩子的口味，所以妈妈们也可以做给孩子吃。
这里需要注意的是，很多人说做出来芝士味不浓郁，也不拉丝，这是因为我们芝士选的不对，我常用的这款妙可蓝多黄金双酪芝士碎就非常的不错，大家可以选择这款哦~
妙可蓝多黄金双酪芝士碎
这款妙可蓝多黄金双酪芝士碎，之所以拉丝效果好、口感好，就是因为它采用了车达奶酪（橙色拉丝）和马苏里拉（白色拉丝）这两种芝士，首先在颜色上为橙白双色效果，不管是做芝士奶油焗红薯，还是做披萨、焗饭、烘焙馅料等，做出来的视觉效果都是非常好的，真正“秀色可餐”的美味。
大家经常听到妙可蓝多黄金双酪芝士碎，对车达奶酪可能不是很了解，这就来给大说说。
车达奶酪的蛋白质以及钙含量比一般奶酪更高，31%的蛋白质含量，同时每100克车达奶酪含有721.4毫克的钙，营养成分很丰富，高蛋白、高钙对孩子身体很有帮助，所以妈妈们也可以放心选择。
车达奶酪的加入不仅让营养更加丰富，同时也让拉丝效果更好，相比起我以前吃过的那些芝士，妙可蓝多黄金双酪马苏里拉芝士碎拉出来的丝更加顺滑绵长，而且很有弹性，拉的老长都不断，非常适合拍照发朋友圈。
在口味方面，妙可蓝多黄金双酪的口感非常醇厚浓香，不管与什么食材搭配，都能带来层次更加丰富的味觉享受哦~