说起天津，首先想到的就是那的狗不理包子。你可知道，天津除狗不理包子之外还有与其并称“天津三绝”的十八街麻花和耳朵眼炸糕以及其他传统小吃？
一起来打捞一下天津的传统糕点，不吃到过瘾，绝不罢休。
◤十八街麻花◢
桂发祥十八街麻花因店铺曾坐落大沽南路十八街处，人们习惯称其为十八街麻花，桂发祥十八街麻花与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称“天津三绝”，位列其首。
采用麻花专用面粉加优质蔗糖，辅以桂花酱为夹馅，入油炸制而成，口感酥脆香甜，带有淡淡的桂花香，还有多种口味可选。
◤耳朵眼炸糕◢
耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一，始创于清光绪年间，因旧时店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。
精选上乘江米，水店加工面浆用上为赤夏，白糖经传统工艺制馅，指定油类炸制，成品外皮金黄、口感酥脆，馅心香甜、软糯适口，且无任何添加剂，可谓绿色营养食品。
◤杨村糕干◢
杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃，以易消化、健脾胃、松软可口而著称，始创于明朝永乐年间，源于云片糕，是典型的运河文化的产物。
传统糕干的制作材料很少，只有大米面和白砂糖，味道自然也就比较单一了，只有甜味，不过细细品尝，你会发现除了甜味还有大米的香味，口感松软。
◤元宝酥◢
元宝酥是天津的名小吃，因形似元宝而得名。100多年前便在八个"成"字号饭庄及各大羊肉馆制作售卖，盛行一时。
优选非转基因植物油和新鲜面粉、优质鸡蛋，采用传承古法手工制作，口感酥软，馅料的香味游弋于唇齿之间，令人回味，分为红豆和芝麻两种口味，总有一个能打动你。
◤栗羊羹◢
古代的栗羊羹，还真有”羊”，也确实是”羹”。唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，因僧侣不吃肉食，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状。
精选红豆甘栗，采用古法熬制，加入饴糖使口感更加香甜，红润的色泽，散发着诱人的栗子香，品一口香甜软糯，甜而不腻。
◤豆根糖◢
豆根糖是天津的一种传统小吃，虽然被称做糖，但事实上并不太甜。
由黄豆面粉、赤砂糖和面粉制作而成，虽其貌不扬，但入口却是满满的、浓郁的豆香，口感软软的，微微甜，老少皆宜。