趁周末休息自己做了一道吮指蒜蓉龙虾,恰到好处的火候,虾肉Q弹爽滑,蒜香扑鼻,激发出虾肉的鲜甜这两种食材的结合简直就是天造地设的“一对”如果说零食CP,我一定会给蒜蓉‼️菜单步骤分享~一定不能一个人独享这美味。

1.龙虾洗净(大龙虾放尿,其他虾去虾线),切块,葱花切碎备用。
2.将蒜蓉浇在龙虾肉上,浇撒均匀。
3.放入蒸锅中,大火蒸10-20分钟。(如果是小虾建议缩短时间,关火焖一下)
4.撒上葱花,锅里烧热油,均匀浇在蒸好的虾上即完成啦
5.要想口感更丰富还可以调一个自己喜欢的蘸料~我喜欢吃虾沾这个料汁:(不妨试试)蒜蓉醋:一勺蒜蓉酱+一点醋
鲜嫩爽口的蒜蓉龙虾就这样出锅了,厨艺0分也能轻松的做,很多人喜欢自己调蒜蓉酱汁,个人觉得还是直接用蒜蓉酱更方便直接些。一是不需要配比比例,避免出现调配上的放料比例失误。二是使用起来比较方便,不仅可以用来做蒜蓉龙虾,做饺子的蒜泥或者其他蘸料都可,不用每次都现调。